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コスタリカ　ロス・サントス　　Fully Washed　　　250g

¥2,380 税込

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カフェ・デ・アルトゥラは、2004年に設立。その体制はとてもユニークで、570名以上の小規模生産者によって所有されています。所有者は全員コスタリカ人で、外国人はいません。会社の所有者である生産者のコーヒーは全体の20%を占め、そのほか3,500軒以上の小規模生産者のコーヒーを購入し、精製、輸出しています。

規模も大きく、一般的なマイクロミルと比べて精製・発酵の技術や設備に優れています。
コスタリカ自体、世界のコーヒーのマーケットにおいて生産量では戦えません。
そのため生産や精製の技術が向上し、今や『高品質なコーヒーを生産する国』として認知されています。

風味は、アプリコット、青りんご、ナッツチョコレート、キャラメル
チョコレート菓子と相性が良さそうです。

単位は250ｇずつになります。
数量１で250g
数量２で500g
数量３で750g　etc...