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ルワンダ　　ドゥクンデカワ・ンカラ　Fully Washed　250g

¥2,290 税込

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豆はロングテーブルで選別された後、比重選別され、それからパルパーにかけて外皮が除去され、機械の比重選別、洗浄工程等を経てより優れた豆を選別、18時間の乾燥発酵を経てアフリカンベッドで太陽の下、約12度の湿度を保てるよう乾燥され、高品質の美味しい豆が生産されています。
そして、ルリにある同組合のドライミルで精製後、海外に向け出荷されます。
チェリーの収穫は3月―10月、精製は4月―10月。土壌は肥沃なローム層、温度は約17―18度Cで安定しています。年間平均降雨量は約1,200 – 1,300mm。


単位は250ｇずつになります。
数量１で250g
数量２で500g
数量３で750g　etc...

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